Zanim potrzebne były Kuchenne Rewolucje...
Restauracja Zamkowa mieści się w XIV-wiecznym zamku, w centrum świdwińskiego ośrodka kultury. Wcześniej była to zajezdnia krzyżacka. Właścicielką Zamkowej jest pani Ania. Zainteresowała się tym miejscem, wynajęła je za grosze od gminy i dzięki pomocy przyjaciół otworzyła lokal gastronomiczny. Niestety przez 5 lat jego istnienia nigdy nikt tutaj nie zajrzał jako tzw. gość z karty.
Kuchenne Rewolucje. Restauracja Zamkowa (Świdwin)
Pani Ania czerpie zyski jedynie z nielicznych imprez i potańcówek, które organizuje w restauracji. Przyjaciółka właścicielki jest lokalną artystką i ma swój pomysł na restaurację, ale cięgle się sprzecza z Anią. Według niej miejsce to nie ma duszy i dlatego nikt tu nie zagląda. Dlatego wezwała na pomoc Magdę Gessler. Jednak czy wzywając znaną restauratorkę przyjaciółka chciała na pewno pomóc Ani?
Po Kuchennych Rewolucjach w "Zamkowej" w Świdwinie można było zjeść zupę krem z białych warzyw, kaszę z gulaszem z dziczyzny, polędwicę i kotlet mielony z dzika, a także kurczaka po żydowsku, a na deser kisiel wieloowocowy i tort naleśnikowy.
Kuchenne Rewolucje. Zamkowa (Świdwin)
Magda Gessler prowadziła Kuchenne Rewolucje w "Zamkowej" w 2010 roku. Dwa lata później, pani Anna, właścicielka restauracji zdecydowała, że zamyka interes. Ogłoszono wówczas przetarg na nowego najemcę restauracji i po jakimś czasie "Zamkowa" została ponownie otwarta. Obecnie Restauracja "Zamkowa" działa, ale nie jest to już to samo miejsce, które można było oglądać w "Kuchennych Rewolucjach". Jak informują właściciele, restauracja po metamorfozach Magdy Gessler wyglądała zupełnie inaczej.
ZOBACZ INNE
- Czy asteroida Bennu zagraża bezpieczeństwu Ziemi? [informacje NASA]
- Asteroida Apophis może uderzyć w Ziemię?
- Szczurzy mocz na puszkach. Czy można od tego umrzeć?
- Mężczyzna z białego busa porywa dzieci? To nie jest prawda!
- Ciemny motyw Messenger i Facebook - jak włączyć?
- Bydgoskie miejskie legendy. 10 historii nie do końca zmyślonych! Słyszeliście o nich?
Kuchenne Rewolucje. Restauracja Zamkowa (Świdwin). Menu, ceny
Zajrzeliśmy na stronę obecnej Zamkowej i sprawdziliśmy, jakie serwuje potrawy oraz ich ceny. Oto, co pysznego podają w Restauracji "Zamkowa":
DANIA DROBIOWE
- Rulon rycerski ( ziemniaki, bukiet surówek ) 18 zł
- Kotlet schabowy ( ziemniaki, bukiet surówek ) 15 zł
- Sznycel z jajkiem sadzonym ( ziemniaki, bukiet surówek ) 15 zł
- Stek z cebulką (ziemniaki, bukiet surówek ) 14 zł
- De Volaille (ziemniaki, bukiet surówek ) 18 zł
- Pierś zapiekana z ananasem i serem (ziemniaki, bukiet surówek ) 17 zł
- Pierś zapiekana ze szpinakiem i serem (ziemniaki, bukiet surówek ) 17 zł
- Roladki drobiowe z papryką i ogórkiem (ziemniaki, bukiet surówek ) 16 zł
- Potrawka z kurczaka z ryżem 18 zł
- Udka po męsku (ziemniaki, bukiet surówek ) 15 zł
DANIA WIEPRZOWE
- Kotlet schabowy(ziemniaki, bukiet surówek ) 15 zł
- Karkówka w warzywach (ziemniaki, bukiet surówek ) 15 zł
- Schab w białym sosie (ziemniaki, bukiet surówek ) 16 zł
- Żeberka w sosie miodowym (ziemniaki, bukiet surówek ) 16 zł
- Polędwiczki w sosie kurkowym z cebulką i ogórkiem (ziemniaki, bukiet surówek ) 18 zł
- Karkówka zapiekana z cebulką, pieczarkami i serem (ziemniaki, bukiet surówek ) 16 zł
- Bitki w sosie pieczeniowym (ziemniaki, bukiet surówek ) 13 zł
- Placek po węgiersku ( bukiet surówek ) 16 zł
- Łopatka duszona z pieczarkami 16 zł
DANIA Z RYB
- Dorsz panierowany (ziemniaki, bukiet surówek ) 7 zł /100 g
- Ryba po chłopsku w placku ziemniaczanym z sosem pieczarkowym (bukiet surówek ) 19 zł
- Ryba w sosie pieczarkowym (ziemniaki, bukiet surówek ) 17 zł
- Paluszki rybne (ziemniaki, bukiet surówek ) 13 zł
DANIA DLA DZIECI
- Nuggetsy ( frytki, ketchup ) 12 zł
- Filet drobiowy w panierce ( frytki, surówka ) 13 zł
- Filet drobiowy soute ( frytki, surówka ) 12 zł
- Ryż z musem malinowym 10 zł
DANIA MĄCZNE
- Pierogi ruskie 8 zł
- Pierogi z mięsem 9 zł
- Pierogi ze szpinakiem 9 zł
- Pierogi z kapustą i grzybami 9 zł
- Pierogi z pieczarkami i serem 9 zł
- Pierogi z truskawkami 10 zł
- Pierogi z jagodami 9 zł
- Pierogi z malinami 9 zł
- Kartacze z mięsem 10 zł
- Kartacze z kapustą i grzybami 10 zł
- Kluski śląskie 7 zł
- Kopytka 7 zł
- Placki ziemniaczane 10 zł
DANIA Z MAKARONEM
- Spaghetti ze szpinakiem 11 zł
- Spaghetti carbonara ( boczek, czosnek, bazylia ) 14 zł
- Spaghetti bolognese 12 zł
- Makaron zapiekany z warzywami i serem 12 zł
Więcej na temat dań, menu i cen na stronie Restauracji "Zamkowa" na stronie internetowej lokalu TUTAJ
Kuchenne Rewolucje. Informacje. Jak dojechać?
Restauracja "Zamkowa" mieści się przy ul. Niedziałkowskiego 17, 78-300 Świdwin
Tel. 534 703 370
Mapa dojazdu:
Rozumiesz gwarę bydgoską? Co znaczą klofta, badeje i ksyk? Sprawdź się w nowym QUIZ-ie językowym!
Wideo: Magda Gessler o polskich restauratorach: Ludzie nie znają podstawowych zasad gotowania
Nowy etap wojny. Pierwszy ukraiński nalot na Rosję
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Królikowski odciął się od znajomych i wyprowadził daleko. Nagle zapowiada zmiany
- Zaglądamy do mieszkania Kai Paschalskiej. Lustro w sypialni działa na wyobraźnię
- 66-letnia Teresa Werner odsłania ciało. Wyglądu mogą pozazdrościć jej 20-latki
- Odwiedziliśmy grób Marii Probosz-Hasik. Słowa, które tam znaleźliśmy, łamią serce