Dlaczego chleb podrożał? Sprawdź, jak obecnie kształtują się ceny pieczywa
Według danych Eurostatu, ceny chleba w Polsce od 2015 roku podrożały o ponad 80 proc. Drożejące pieczywo wzbudza wiele emocji, a powody wzrostu cen nie zawsze...
Gdzie znaleźć chrupiące bochenki? Oto najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...
Tłusty Czwartek. Więcej zapłacimy za pączki
Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...
Najstarsza piekarnia w Bydgoszczy zniknęła po 96 latach
W sobotę, 25. kwietnia zakończyła działalność najstarsza piekarnia w Bydgoszczy – mieszcząca się przy ul. Gdańskiej Piekarnia Bigońscy. Działała niemal 100 lat.
PLUS
To koniec najstarszej piekarni w Bydgoszczy? Niekoniecznie
1924 – to rok założenia piekarni Bigońscy. Wiele wskazuje, że piekarnia z ulicy Gdańskiej 95-lecia obchodzić już nie będzie. Przynajmniej pod starym adresem.
Piekarnia Bigońscy zostanie zamknięta po 96 latach
1924 – to rok założenia piekarni Bigońscy. Wiele wskazuje, że piekarnia z ulicy Świętojańskiej kolejnej rocznicy obchodzić już nie będzie.
Ormiańsko-gruzińskie przysmaki w Bydgoszczy [zdjęcia]
W Bydgoszczy przy ul. Gdańskiej 59 powstała nowa piekarnia, w której serwowane są ormiańsko-gruzińskie przysmaki. To pierwsza tego typu piekarnia w Bydgoszczy....
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Lekki jak chmurka chleb tostowy. Zrobisz go bez większego doświadczenia
Zdrowy chleb tostowy jest na wyciągnięcie ręki. Wystarczy zrobić go z mąki pełnoziarnistej, która będzie miała większą ilość błonnika. Prosty chleb na tosty...
Puszysty chleb na maślance do kanapek. Twoje kanapki będą z nim jeszcze lepsze
Domowy chleb na maślance zrobisz jeżeli miałeś do czynienia z ciastem drożdżowym, a upieczenie bochenka zawsze cię onieśmielało. Bez trudu ciasto przełożysz do...
Ceny kawy mocno w górę! „Rekordowe poziomy"
Kilogram kawy robusta kosztuje obecnie ponad 4,2 dolara, co oznacza wzrost o 17 proc. w ciągu miesiąca i około 66 proc. na przestrzeni ostatniego roku. Ceny...
Zwolnienia grupowe w firmach w Polsce. „Obserwujemy pewne spowolnienie"
Skala zwolnień grupowych w Polsce w pierwszym kwartale tego roku dotknęła około 8 tys. osób. Jednak zazwyczaj w ciągu roku dochodziło do zgłoszenia około 30...
Ten napój jest zdrowszy niż oranżada. Poznaj przepis na smakowity kwas chlebowy
Tradycyjny kwas chlebowy to napój gazowany, który powstaje przez rozcieńczenie zakwasu chlebowego w wodzie i pozostawieniu go do fermentacji. Napój smakuje jak...
Miękkie ciasteczka amoniaczki. Zrób przysmak jak z zeszytu babci
Amoniaczki to pyszne, lekkie ciastka, które dawniej były bardzo popularne i często gościły w polskich domach. Dla wielu to ulubiony przysmak z dzieciństwa. Mam...
Projekt ustawy wprowadzający wakacje składkowe trafi do komisji
W piątek, w trakcie pierwszego czytania w Sejmie, rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o systemie ubezpieczeń społecznych, wprowadzający tzw. wakacje...
Jedząc to pieczywo szybko schudniesz z brzucha. Dietetycy są jednogłośni!
Istnieje mit według którego, jeśli chcemy schudną, powinniśmy wykluczyć z jadłospisu wszystkie ulubione produkty. Nic bardziej mylnego, chyba że mowa o osobach,...
Nie łącz z pieczywem, zepsujesz swój posiłek. To najgorsze produkty do kanapki
Kanapka to pełnoprawny posiłek, który może być zdrowy, choć równie łatwo można przekształcić go w bombę kalorii, tłuszczu i niezdrowych związków. Zobacz...
Miękkie kokosanki na maśle. Najlepszy przepis na pyszne ciasteczka
Szukasz przepisu na szybkie i proste do zrobienia ciasteczka? Sprawdź nasz niezawodny przepis na kokosanki z białek i wiórków kokosowych, bez mąki pszennej....
Chleb dietetyczny z ziarnami. Ten zapach powala! Przepis jak z francuskiej piekarni
Dietetyczny chleb nie musi być trudny w przygotowaniu. Zrobisz go z łatwo dostępnych składników z symbolicznym udziałem drożdży piekarniczych. Przepis pochodzi...
Chrupiące ciastka z migdałami. Poznaj przepis na włoskie cantuccini
Cantuccini to ciastka popularne we Włoszech. Dzięki podwójnemu pieczeniu powstają słodkie sucharki. Taka metoda przygotowania sprawia, że specjał można długo...
Nie rzuciłam pieczywa, a schudłam. Jak jeść chleb na diecie?
Dieta z pieczywem nie utrudnia odchudzania. Chleb może nawet ułatwiać spalanie kalorii i tłuszczu, więc nie trzeba z niego rezygnować. Przekonałam się o tym,...
Chleb do żurku. Rarytas, który wzmacnia smak zupy. Jak upiec go w domu?
Żurek to jedna z najlepszych zup na świecie. Doceniają go zarówno Polacy, jak i osoby z zagranicy. Żurek podany w chlebie zwiększa efekt WOW. Jak zrobić chleb...