Spis treści
Jednym z naturalnych afrodyzjaków jest czekolada. Ten znany od setek lat przysmak nie tylko poprawia humor, ale i dodaje energii. Proponuję prosty przepis na pyszne muffinki czekoladowe w dwóch odsłonach – oblane czekoladą i posypane wiórkami kokosowymi oraz muffinki udekorowane różowym kremem i serduszkiem z czekolady.
Zobacz w galerii, jak zrobić pyszne czekoladowe muffinki.
Przepis na czekoladowe muffinki
czas przygotowania: 10 minut + czas na pieczenie i dekorację
porcja: ok. 20 muffinek
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka cukru,
- 1 łyżka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki kakao,
- opcjonalnie – łyżeczka kawy rozpuszczalnej i cukier waniliowy,
- 2 jajka,
- 1,5 szklanki mleka,
- 2/3 szklanki oleju,
dekoracja:
- 100 g czekolady,
- ok. 2 łyżki wiórek kokosowych,
- 115 g masła,
- 2/3 szklanki cukru pudru,
- 1/3 szklanki mleka,
- kilka kropli barwnika spożywczego.
Jak przygotować czekoladowe muffinki?
- Przygotuj dwie miski.
- W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i wanilię oraz opcjonalnie kawę rozpuszczalną.
- W drugiej misce połącz jajka, mleko i olej.
- Dodaj mokre składniki do suchych.
- Masę wymieszaj kilkoma ruchami łyżki, tak by nie była zbyt gładka.
- Na koniec wypełnij masą papilotki lub foremki na muffinki.
- Piecz ok 15 min w 180 stopniach.
- Przygotowanie dekoracji zacznij od rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej – do garnka nalej pół szklanki wody, na nim ustaw naczynie z czekoladą. Włącz najmniejszy ogień i poczekaj aż czekolada się rozpuści.
- Do wyciskania kształtów najlepiej zrobić rożek z papieru do pieczenia i wypełnić go rozpuszczoną czekoladą. Następnie odetnij końcówkę i wyciskaj kształt serduszka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Krem do dekoracji przygotuj ucierając masło z cukrem pudrem, odrobiną mleka i barwnikiem spożywczym.
- Część muffinek dekoruj kremem i serduszkami, a pozostałe czekoladą i wiórkami kokosowymi.
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
- Puszyste muffiny z czekoladą. Zrobisz je w 30 minut, a znikną jeszcze szybciej
- Ciasto z procentami. Wypróbuj przepis na obłędną „pijaną śliwkę” dla dorosłych
- Wyśmienity tort czekoladowy, który zawsze się udaje. Wypróbuj przepis
- Kuszące eklerki na święto zakochanych. Zobacz wskazówki, jak je przygotować
Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność
Leczo warzywne. Przepis na obiad bez mięsa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Wiemy, ile za krzesła zapłaciła Lara Gessler! Cena nie na kieszeń przeciętnego Polaka
- Scysja na planie "Nasz Nowy Dom". Romanowska nie ma posłuchu wśród uczestników?!
- Smaszcz mówi o ślubie Cichopek i Kurzajewskiego, będą MIELI DZIECKO?! TYLKO U NAS
- Janina z "Sanatorium" OBNAŻA Tadeusza! Wciska gadżety z jej intymnymi zdjęciami?!