Dlaczego w Bydgoszczy nie ma żadnego dużego średniowiecznego kościoła? Jak to możliwe, ze dawniej Toruń był od Bydgoszczy nawet siedmiokrotnie większy, a dziś gród na Brdą to największe miasto regionu?
Rafał Godziemski poszuka odpowiedzi na te i inne pytania. Nie zabranie oczywiście pysznego, autorskiego dania.
- Wybierając przepis na dzisiaj, zastanawiałem się czy postawić na kuchnię inspirowaną zawartością sakw dawnych wędrowców, np. czerstwym chlebem – tak zwanych chrupackim lub flisackim - czy jednak zostać przy rybach rzecznych – mówi mistrz kuchni.
Na co się zdecydował?
Zobaczcie film!
PRZEPIS
Zupa chlebowa
- Litr wody
- Kilka kromek chleba na zakwasie
- Olej do smażenia
- Cebula
- 4 ząbki czosnku
- Kawałek wędzonego boczku
- Ziele angielskie CYKORIA
- Lubczyk CYKORIA
- Liść laurowy CYKORIA
- Majeranek CYKORIA
- Sól morska CYKORIA
- Pieprz kolorowy CYKORIA
- 2 łyżki masła
- Szczypiorek
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Natka pietruszki
- Kilka łyżek śmietany
PARTNERZY
Polskie Przetwory
Cykoria
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Ile dać na komunię? Roksana Węgiel komentuje. Wspomniała o kopertach pieniędzy
- Skrzynecka WYLECI z "TTBZ"?! Mamy sensacyjne przecieki: "NIKT JEJ TAM NIE CHCE"
- Rafał Mroczek pije kawkę w basenie na Bali. Wiemy, ile nowożeńcy zapłacili za nocleg
- Kubicka na ostatniej prostej przed porodem. Takiej jej jeszcze nie widzieliście