Wysyp podgrzybków trwa! Niektóre znajdziesz nie tylko w lesie
Podgrzybki to jedne z najbardziej popularnych grzybów, jakie rosną w polskich lasach. Mają sporo gatunków, różniących się wyglądem i smakiem. Sprawdź, gdzie jak...
Jak wyczyścić grzyby w kilka chwil? Poznaj najlepsze triki na obieranie grzybów
Aromatyczne i smakowite grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać...
Jak mrozić grzyby na zimę? Sprawdzone triki. Zobacz, co zrobić, żeby nie były gorzkie
Aromatyczne grzyby jadalne, które przynosimy z lasu latem i jesienią, szybką tracą świeżość i marnieją w domu już po kilku dniach. Czy jest na to jakiś sposób?...
Klasyczne kurki w śmietanie z cebulą. Wypróbuj prosty przepis do obiadu
Klasyczny przepis na kurki w śmietanie to prawdziwy rarytas. W odróżnieniu od sosu kurkowego kurki w śmietanie są mniej rozdrobnione. Często widać połówki kurek...
Takie grzyby można zbierać w sierpniu. Ogromny wysyp grzybów w Kujawsko-Pomorskiem
Sierpień to dobra pora na zbieranie grzybów. Kujawsko-pomorscy grzybiarze chwalą się już dużymi zbiorami, sypnęło kurkami, gąskami a nawet borowikami. W lasach...
Kosz pełen prawdziwków z lasu pod Koronowem. Gdzie teraz są grzyby? [zdjęcia]
W wielu rejonach Polski mamy do czynienia z wysypem grzybów, w tym prawdziwków. Internet zalewają zdjęcia ogromnych zbiorów, niektórzy dosłownie pakują...
Pyszny sos grzybowy ze śmietaną! Świetny przepis na sezonowy posiłek
Sos grzybowy to danie, które najlepiej smakuje po powrocie z grzybobrania. Właśnie wtedy przyrządza się danie, które można zabielić śmietaną lub podawać...
Kurki prosto z zagajnika w Bydgoszczy. Gdzie w regionie można znaleźć grzyby?
Po dłuższym okresie z deszczową pogodą w woj. kujawsko-pomorskim w końcu pojawiło się sporo grzybów - mieszkańcy znajdują kurki, kozaki, borowiki, w niektórych...
Trwa sezon na kurki. Oto 5 powodów, dla których warto jeść te grzyby
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Mnóstwo grzybów jest w lesie. Zobacz, co zabrać z domu, żeby wrócić z pełnym koszem
Dopiero zaczął się sierpień, a już wiele osób chwali się pełnymi koszami grzybów. W lesie można już znaleźć nie tylko kurki i maślaki, ale również m.in....
„Czarcie jajo” to najzdrowszy grzyb leczniczy w Europie. Uwaga, dorosły śmierdzi!
Czarcie czy węże jajo to potoczna nazwa niedojrzałego owocnika sromotnika bezwstydnego. Nazywany też wstydliwym i smrodliwym, sromotnik ten jest grzybem o...
Ten grzyb wygląda jak czaszka i jest ogromny. Gdzie go szukać i czy jest jadalny?
Czasznica olbrzymia to jeden z bardziej zadziwiających grzybów, jakie można spotkać w Polsce. W dodatku rośnie nie tylko w lasach, ale przede wszystkim w...
Sezon grzybowy 2023 rozpoczęty! W Borach Tucholskich sypnęło już teraz kurkami
Kujawsko-pomorscy grzybiarze chwalą się już dużymi zbiorami, a sanepid ostrzega przed zatruciami. W ubiegłym roku w naszym regonie było jedno zatrucie...
„Szatan” to postrach grzybiarzy. Sprawdź, co to za grzyb i jak go rozpoznać
Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...
Jak prawidłowo suszyć grzyby w piekarniku? Podpowiadamy sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby trwa w pełni. Grzyby można przygotować w pysznej marynacie albo ususzyć. Suszenie grzybów w piekarniku nie jest najtrudniejszą czynnością....
Mają niedoceniane właściwości antyrakowe. Najzdrowsze gatunki są nie tylko z lasu!
Grzyby to stały element antyrakowej diety – warto jeść je jak najczęściej, by wspomagać ochronę przed nowotworami. A także przed wirusami, antybiotykoopornymi...
13 faktów i mitów o grzybach. Sprawdź, w co nie wierzyć
Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...
Grzyby trujące w polskich lasach. Poznaj najbardziej niebezpieczne gatunki
Zbieranie i jedzenie grzybów to przyjemność. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi, zdrowymi i jadalnymi,...
Masz ochotę na grzyby? Zobacz przepis na apetyczny omlet z kurkami
Jajka i kurki to duet idealny. Znakomity w kremowej jajecznicy i równie pyszny w omlecie. Zwłaszcza w tym drugim, bo omlet z kurkami i dodatkiem odrobiny...
Nie smaż i nie sól kurek! Leśnicy wyjaśniają, czemu nie należy tego robić
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Za to możesz dostać mandat w lesie. Gdzie nie zbierać grzybów, jak parkować auto
Rozpoczęły się wakacje, to czas w którym wielu z Was będzie spędzało urlop w rejonach leśnych. Warto odświeżyć sobie podstawowe zasady dotyczące zachowania w...
Rozpoczął się sezon na kurki, ale uważaj – nie pomyl ich z fałszywą „kurką jadowitą”
Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które w lasach pojawiają się już w czerwcu i rosną przez całe lato oraz sporą część jesieni. Pieprznik jadalny, jak brzmi...